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久々に見知らぬ野菜がきました。
私があえて冒険しないので、とくに葉モノの知識が低いせいもあるんですが・・・

え〜すでに食したあとなので、若干小さくなってますが、「シルクレタス」だそうです。
エンダイブとリーフレタスの交配種ときくと、なるほど〜といったかんじ。
この写真ではサニーレタスのようだけど、丈はサラダ菜くらいで、かなりしっかりした葉。
どこがシルクじゃ! 思いのほかパリシャクで、カサが多くてびっくり。しんなり度ゼロ。
でも、その分食べ応えあっておいしいかな?味がしっかりしてるかんじ。
そしてツルタ。
風呂場はめんどくさいので、洗面所でやらせ始めた水浴び。
やはり目を離すわけにもいかんので、寝癖を直している間とかやらせてます。

私があえて冒険しないので、とくに葉モノの知識が低いせいもあるんですが・・・

え〜すでに食したあとなので、若干小さくなってますが、「シルクレタス」だそうです。
エンダイブとリーフレタスの交配種ときくと、なるほど〜といったかんじ。
この写真ではサニーレタスのようだけど、丈はサラダ菜くらいで、かなりしっかりした葉。
どこがシルクじゃ! 思いのほかパリシャクで、カサが多くてびっくり。しんなり度ゼロ。
でも、その分食べ応えあっておいしいかな?味がしっかりしてるかんじ。
そしてツルタ。
風呂場はめんどくさいので、洗面所でやらせ始めた水浴び。
やはり目を離すわけにもいかんので、寝癖を直している間とかやらせてます。

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